석고의 화학식은 CaSO4 ∙ 2H2O(황산칼슘 이수화 물)입니다.
석고는 건축 자재로서 다양한 용도로 사용됩니다.
석고는 물과 혼합하여 페이스트를 형성한 다음 굳히는 건조 분말입니다.
건조 후에도 상당히 부드러워 금속 도구로 쉽게 작업할 수 있습니다.
황산칼슘 반수화물(CaSO4 ∙ ½H2O)은 물과 반응하여 황산칼슘 이수화물을 형성하고, 가열하면 황산칼슘 이수화물이 물을 분리하여 황산칼슘 반수화물로 교환합니다.
CaSO4 ∙ 2H2O결정의 분열은 상대적으로 낮은 수소 결합을 가진 CaSO4 이중층(각 층에서 Ca2 +와 SO4 2 이온이 교대로 나란히 있음)에 의해 발생합니다.