L’éthanol est un alcool simple de formule C2H6O. L’éthanol peut être produit soit naturellement par fermentation (par exemple du sucre), soit par des procédés pétrochimiques tels que l’hydratation de l’éthylène.
Ce composé organo-chimique est présent dans les boissons alcoolisées et est généralement utilisé comme solvant en médecine (désinfectant), dans l’industrie chimique et comme source d’énergie.
La mesure présentée ici comprend l’étude de la conductivité thermique d’une solution aqueuse contenant une faible quantité d’éthanol.
Pour la mesure, le capteur THB avec cadre métallique (THB/Sensor/B/Metall), idéal pour les liquides, a été suspendu dans la solution d’éthanol et d’eau, comme le montre l’illustration ci-dessus.
La mesure a été effectuée plusieurs fois à température ambiante.
La conductivité thermique obtenue est de 0,481 W/mK ± 0,006 W/mK.
À titre de comparaison, la conductivité thermique de l’eau est de 0,60 W/mK et celle de l’éthanol est de 0,17 W/mK.
La faible quantité d’éthanol dans l’eau réduit la conductivité thermique.
