2. Les processus physiques :
- Congélation, chauffage, évaporation : glace → eau → vapeur d’eau
- Liquéfaction de l’air
- Changement de forme et chauffage lors de l’usinage et de l’éclatement
- Formation du mélange dans le moteur à essence
- Mélange de gaz
Au cours des processus physiques, les substances changent de forme extérieure, d’état d’agrégation.
L’état d’agrégation dépend de l’état énergétique.